Il percorso propone di trasferire ai partecipanti competenze sulla coltivazione del nocciolo da frutto, applicando conoscenze di botanica e frutticoltura, selezionando tecniche colturali adeguate. Durante il corso saranno trattate le principali metodologie di coltivazione, le principali avversità e le possibili rese. L’obiettivo del corso è quello di mettere a disposizione conoscenze tecniche fondamentali per permettere agli interessati di addentrarsi in modo professionale in questo sistema produttivo in un’ottica di salvaguardia delle biodiversità e della valorizzazione del prodotto fresco e trasformato.

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Il corso si divide in 4 moduli.

Modulo 1:

• Coltivazione del nocciolo come strumento di salvaguardia della biodiversità (4 ore);

Modulo 2:

• Caratteristiche delle piante di nocciolo (4 ore);

Modulo 3:

• La difesa fitosanitaria del noccioleto (4 ore);

Modulo 4:

• La gestione tecnica di un noccioleto (10 ore);

Modulo 5:

• Valutazione delle rese economiche (2 ore)

Al partecipante verrà rilasciato l’attestato di frequenza a seguito del raggiungimento di almeno il 70% della frequenza sul monte ore totale ed il superamento della verifica finale di apprendimento.