I nostri studenti del corso Tecnico nella qualità dei prodotti alimentari hanno visitato il Pastificio Groppi, un'eccellenza del territorio piacentino.
Durante l'incontro, i nostri allievi hanno potuto approfondire il percorso evolutivo dell'azienda, dove tradizione e innovazione si fondono in un perfetto equilibrio.
La visita si è rivelata un'importante occasione formativa, durante la quale i partecipanti hanno potuto confrontarsi con i professionisti del settore su temi fondamentali come la produzione, il processo alimentare e il concetto di qualità, sia teorico che pratico. Particolarmente interessante è stata la presentazione dell'evoluzione aziendale degli ultimi 25 anni, con focus sulla comunicazione e sulla mission del pastificio.
L'esperienza diretta sul campo, con la possibilità di osservare da vicino i processi produttivi, rappresenta un elemento fondamentale del percorso formativo che proponiamo al Centro Tadini, permettendo ai nostri studenti di acquisire competenze pratiche essenziali per il loro futuro professionale nel settore della sicurezza alimentare.