Mi chiamo Sonia (in realtà Sokhna, ma va bene Sonia).

Abito a Codogno e ho scelto di frequentare il corso per Operatore delle lavorazioni di prodotti agro-alimentari presso il Centro Tadini perché volevo trovare lavoro in tempi brevi.

Durante i due anni di formazione al Centro Tadini ho cercato di fare del mio meglio per imparare il più possibile, soprattutto nei laboratori e durante i quattro stage svolti nell’ambito della pasticceria. E il risultato che ho raggiunto mi dà molta soddisfazione!

Mi sono qualificata nel 2021 e non appena terminato il corso ho iniziato un tirocinio presso il ristorante vegano Food Love a Piacenza, al termine del quale sono stata assunta come apprendista.  

Ringrazio il Centro per l'esperienza di formazione e per la grande opportunità che mi ha dato.